豬糞發酵罐的有機肥是指含有機質，既能為農作物提供各種有機、無機養分，又能培肥土壤的一類肥料。富含大量有益物質，包括：多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內的豐富的營養元素，是綠色食品生產的肥料。我國施用有機肥料有悠久的歷史，早在二三千年以前有了鋤草、茂苗的記載，戰國時期的《禮記》、明朝的《農政全書》等都有有機肥料的使用記載。雖然我國施用有機肥歷史悠久，但是仍有很大比例的養殖場采用傳統的有機肥生產方式，此種方式生產出的有機肥存在養分含量低、堆制難、產品與生產環境差（有臭味、攜帶大量病原菌和蟲卵）、生產費時費工、勞動強度大等諸多缺陷。因此，采用科學的有機肥產生方式和方法顯得很重要。


豬糞發酵罐對于農作物來說，有機肥可以培肥土壤，提供全面的營養物質，從而使農作物好的生長。而對于養殖環節，有機肥的生產具有減少養殖場對環境的污染和增加畜產品以外的收入。

1. 減少環境污染：環保達標

2017年10月，農業部發文《關于在畜禽養殖廢棄物資源化利用過程中加強環境監管的通知》，強調緊扣《關于加快推進畜禽養殖廢棄物資源化利用的意見》，主要包括嚴格落實環評制度、緊密銜接水環境管理、完善污染監管制度、督促落實主體責任等四個方面內容。可以說，這一公告真正吹響了針對養殖環節的環保整治號角。

而在畜禽養殖廢棄物資源化利用中，有機肥的生產是重中之重。只有把占養殖場大部分的固體廢棄物（主要為糞便）處理好，才能夠真正減少養殖場對環境的污染，才能夠是養殖場達到環保的標準。現在，養殖場環保是否達標已經是關系到養殖場是否能夠存在的問題。

2.增收：有機肥價格不菲，是養殖場增收的途徑之一